Croquetas de pollo y jamón

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Croquetas de pollo y jamón. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Croquetas de pollo y jamón is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. Croquetas de pollo y jamón is something that I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Croquetas de pollo y jamón, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Croquetas de pollo y jamón delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Croquetas de pollo y jamón is 40 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Croquetas de pollo y jamón estimated approx 60 minutos.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook Croquetas de pollo y jamón using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Hoy subo unas croquetas de pollo y jamón que son un delicioso entrante, aperitivo o exquisita cena.
Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/12/croquetas-de-pollo-y-jamon.html#more

Ingredients and spices that need to be Get to make Croquetas de pollo y jamón:

1. 1/2 pechuga de pollo cocida
2. 150 gr jamón serrano
3. 1 cebolla grande
4. 160 gr. harina
5. 1/2 litro leche
6. 1/2 litro caldo de pollo
7. Nuez moscada
8. PimientaSal
9. Ingredientes para el rebozado
10. HuevosHarinaPan rallado
11. Aceite para freír

Steps to make to make Croquetas de pollo y jamón

1. Deshuesamos y picamos la pechuga. Picamos el jamón muy pequeño, reservamos.
2. En una sartén o cazuela ponemos unas tres o cuatro cucharadas de aceite a calentar.
   Picamos la cebolla muy pequeña y la añadimos a la cazuela.
   Pochamos la cebolla.
3. Cuando empiece a dorarse, incorporamos la pechuga. Removemos un poco y añadimos el jamón. Removemos un par de minutos.
   Incorporamos la harina. Removemos bien, la harina tiene que tostarse bien porque si no quedará un sabor a crudo, pero tened cuidado de no quemarla.
4. Mezclamos la leche con el caldo de pollo ( tenéis la receta de caldo en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/12/sopa-de-pollo.html#more) y poco a poco vamos añadiéndolo mientras removemos.
   Agregamos un poco de nuez moscada, pimienta y una pizca de sal (cuidado que el jamón y el caldo ya llevan),
   Seguimos removiendo e irá espesando. No os debe quedar muy espesa (porque las croquetas perderían jugosidad) ni muy líquida porque os costaría luego mucho manejarlas.
5. Vertemos la masa en una fuente y Tapamos con papel film para que no cree costra.
   Cuando se haya enfriado la metemos en el frigorífico, debe estar al menos unas cinco horas, pero a mí me gusta dejarla toda la noche.
6. Una vez pasado el tiempo comenzamos a liarlas. Preparamos un plato con harina, otro con huevo batido y un último con pan rallado.
   Con una cuchara cogemos una porción de masa y ayudándonos con otra cuchara le damos forma. (Si no me explico bien mirad el vídeo que seguramente os lo dejará claro).
7. La enharinamos, mojamos en el huevo y, por último, embadurnamos con pan rallado. Así con toda la masa.
   Por último freímos en aceite bien caliente, las que vayamos a comer, hasta que estén doradas y el resto las congelamos.
8. Si te gusta la receta no olvides compartir, también puedes subscribirte a mi canal y si quieres imprimir o ver la vídeo receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/12/croquetas-de-pollo-y-jamon.html#more

As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly discover that you have more all-natural control over your diet regimen as well as adjust your diet to your individual tastes over time. Whether you want to offer a dish that makes use of less or even more components or is a little essentially spicy, you can make simple adjustments to achieve this objective. In other words, begin making your recipes on schedule. When it comes to standard cooking skills for newbies you don't require to learn them yet just if you understand some basic cooking methods.

This isn't a complete overview to quick and simple lunch recipes yet its excellent something to chew on. Hopefully this will obtain your imaginative juices flowing so you can prepare tasty meals for your household without doing too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this special food Recipe of Perfect Croquetas de pollo y jamón. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!